Fleur de sel au piment d'Espelette

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Description

Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.

  • En pot de 90g

 Conseils de dégustation

Préférez l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes du piment.

Accords parfaits : L'harmonie est idéale avec une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Se marie également avec une volaille accompagnée d’un jus crémé et de girolles ou un toast de fromage de chèvre frais. À essayer absolument avec une tartine de charcuteries basques ou une purée de légumes. Surprenant sur une poêlée de pommes de terre maison ou un tajine de volaille.

           Conseils de conservation

          À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.

           Ingrédients

          Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5%.