PRÉPARATION
- Allumez le four sur th. 6-7/200°.
- Posez la pâte feuilletée dans un plat et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Garnissez le centre de la pâte avec le caviar d’aubergine Maison Rivière.
- Émincez les tomates en tranches, puis posez-les sur le caviar d’aubergine. Salez et poivrez légèrement.
- Ajoutez de l’ail et des herbes de Provence afin de relever le goût de la tarte.
- Enfournez et laissez chauffer pendant 30 minutes.
Tarte au Caviar d'Aubergines
NOMBRE DE PERSONNES
- pour 5 à 6 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 6 tomates
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Bocal 90g de caviar d’aubergines Maison Rivière
TEMPS DE PRÉPARATION
- 15 min de préparation
- 30 min de cuisson
