Notre produit du terroir
L’Axoa Duo est une combinaison de veau et de porc, un plat artisanal conservant ses traditions culinaire. Un fin mélange entre des tranches de veau et de porc ayant longuement mijoté servies avec des oignons, des poivrons rouges et verts et quelques dés de pommes de terre. Le tout agrémenté d’une pointe de piment d'Espelette. Vous retrouverez dans ce plat la finesse du veau associée à la tendreté du porc. Un plat succulent pour toute la famille prêt à être réchauffé ! Fabriqué à Espelette à la conserverie Accoceberry au Pays Basque.
Conseil de dégustations
À réchauffer à feux doux à la poêle.
Conseils de conservation
À conserver à température ambiante dans un endroit sec, après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Viande de veau (30 %), viande de porc (30 %), poivrons verts et rouges, oignons, tomates, pommes de terre, sel, ail, poivre, piment d’Espelette (0.03 %), thym.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 156,13 kJ / 655,43 kcal, Matières grasses : 7,06 g, Dont acides gras saturés : 2,58 g, Glucides : 2,58 g, Dont sucres : 1,17 g, Protéines : 20,46 g, Sel : 0,70 g.
