La gamme de produits Accoceberry à Espelette
Fabriqué à partir de morceaux de viandes de bœuf haché avec son assaisonnement très enrichis, l'axoa de bœuf est une recette emblématique qui rehausse la saveur des plats de riz ou de patates. Pour les fins gourmets, la conserverie a pensé le duo d'axoa, un mélange extraordinaire du porc et du veau. Cet assaisonnement unique agrémenté d'une pointe de piment d'Espelette est parfait pour les repas en famille.
Dans la gamme des produits d'Accoceberry à Espelette, on y découvre également le fameux boudin basque, une délicieuse recette typique du Pays basque. Accompagné de légumes et cuit dans un bouillon essentiellement fait-maison, cette conserve peut être dégustée avec du pain ou de la purée de pommes de terre.
Pour les petits plaisirs en famille ou entre amis, quoi de mieux que les Piquillos basques. Ces poivrons rouges charnus, moins épicés que les piments d'Espelette, ont de quoi émerveiller les papilles gustatives des convives.
Maison Accoceberry, un savoir-faire de plus de 60 ans
Créée depuis 1959, la maison Accoceberry à Espelette a été fondée par Jean Accoceberry. Son fils Pierre, passionné de gastronomie, a ajouté son petit grain de sel en mettant au point des recettes de plats cuisinés typiques du Pays basque. Il a ainsi créé une large gamme de charcuteries en conserves, plats cuisinés, confits, foies gras, salaison, des sauces et condiments à base de piment d'Espelette.
Grâce à ce savoir-faire unique, la conserverie propose à sa clientèle des produits du Pays basque qui présentent un excellent rapport qualité-prix. Le goût authentique de ces produits fait d'elle, une référence dans le domaine au Pays basque. Les avis positifs laissés par ses différents clients ne cessent d'accroître la notoriété de cette marque. Retrouvez tous les produits de la conserverie au meilleur prix sur Le Comptoir Gastronomique.
