Notre café artisanal

Depuis l'histoire du commerce, le café a traversé les époques, se diversifiant par ses arômes, ses préparations, mais aussi par les formes sous lesquelles il se présente à la vente. Nous vous proposons de retrouver ici le meilleur de ce produit pour que la dégustation de chacune de vos tasses devienne un véritable moment de plaisir.

Du café pour tous les goûts

Le Comptoir Gastronomique vous propose son catalogue de café artisanal pour satisfaire toutes vos envies et préférences de boissons. Le savoir-faire des torréfacteurs artisanaux qui se cache derrière les produits que nous proposons à la vente témoigne d'une méthode de torréfaction particulière et respectueuse des grains qui leur confère un caractère unique.

Vous trouverez ainsi divers types de café, à commencer par : le café en grain, les dosettes ou capsules et le café moulu ou en poudre.

Pour les grands amateurs de kawa et ceux qui ne jurent que par le goût, nos produits en grains seront un choix plus qu'approprié pour profiter de la saveur pure et exquise du café. Ceux qui adorent mélanger les saveurs au gré de leurs envies trouveront leur bonheur avec nos dosettes compatibles avec les machines à café les plus récentes. Entre, nous proposons également du café moulu, qui en plus d'être pratique, permet de s'essayer à diverses recettes de boissons chaudes.

Par ailleurs, nous disposons d'une sélection de produits bio qui, grâce à la production artisanale, ont su conserver toutes leurs propriétés pour la santé. Ce sera l'occasion de vous faire plaisir, tout en respectant votre organisme.

Les garanties du Comptoir Gastronomique

Lorsque vous décidez d'acheter votre café au Comptoir Gastronomique, vous accédez à des produits de qualité pensés pour les gourmands. Ceux-ci sont obtenus grâce à une méthode de torréfaction artisanale qui permet de libérer tous les arômes des grains de café vert, mais aussi de les sublimer. Avant d'être mis en vente, tous les grains de café doivent passer par cette étape. C'est cette dernière qui leur permet de prendre leur couleur noire et leur goût si particulier.

Nous proposons à cet effet des grains plus ou moins foncés, afin de satisfaire toutes les envies de dégustation, et ce, des plus douces aux plus intenses. C'est aussi dans cette optique que nous mettons en vente des types de café qui viennent du monde entier : Mexique, Guatemala ou encore Éthiopie, afin de profiter des saveurs inimitables de ces différentes variétés. Si le cœur vous en dit, ce sera également un bon choix pour accueillir et leur permettre de voyager avec une simple tasse de café.

Notre boutique a choisi pour ses clients de ne pas proposer de produits issus de méthodes de torréfactions industrielles qui dénaturent la qualité du café. Pour tout achat chez nous, vous pouvez ainsi profiter d'un café de spécialité dosé avec précision pour délivrer toute sa saveur avec une préparation dans une machine à café.

Passez votre commande dès maintenant pour profiter vous aussi de la garantie d'un café de qualité et authentique avec le Comptoir Gastronomique.