Description
Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au parfum résineux, s'associent à du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes.
Conseils de dégustation
Elles s’accordent à merveille avec un saumon mariné, un poisson poché, des asperges blanches ou un fromage de chèvre frais.
Idéal pour rehausser des marinades de poisson ou de volaille !
Conseils de conservation
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.
Ingrédients
Ingrédients : Baie rose.
Vous aimez cuisiner ? Alors nous vous conseillons d'assaisonner vos plats, vos sauces ou vos encas de nos épices artisanales pour une explosion de saveur en bouche.
Découvrez tous nos produits artisanaux de la marque Terre Exotique sur notre site Comptoir Gastronomique.
