Une vinaigrette simple et efficace :
1/4 huile d’olive, 1/4 huile classique, 1/4 vinaigre balsamique, 1/4 vinaigre de miel, sel, poivre, un peu d’ail en semoule ainsi qu’une grosse cuillère de moutarde au miel (disponible sur notre site) une petite cuillère de miel au choix et le tout pour accompagner une petite salade landaise (salade verte, gésiers, lardons, jambon cru et foie gras sur toasts avec confit d’oignons à la framboise ou la figue).
Un vrai délice !!!
