Saucisse sèche de foie

Name: Saucisse sèche de foie
Brand: Commenges
SKU: 1724
Price: 7.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (13 reviews)

7,10€

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Fabrication artisanale française
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Description :

La saucisse de foie est une spécialité Ariégeoise. Fiers de cet héritage, la saucisse de foie est conçue avec la plus grande attention, en préservant la recette qu’utilisaient les anciens de nos montagnes.

C’est avec l’épaule, le maigre et surtout le foie de porc que cette saucisse est réalisée, elle est ensuite poussée dans un boyau naturel et sèche pendant 2 longues semaines. La saucisse sèche de foie est une spécialité ariégeoise, elle est similaire à la célèbre "Figatelli" de Corse, mais sans le petit goût fumé. Si vous ne la connaissez pas c'est à découvrir sans faute. Parfaite pour l’apéritif, à servir en tranches fines. Elle ravira les amateurs de saveurs authentiques.

De 250g à 300g

Conseils de dégustation

Conseils de conservation

Ingrédients & Allergènes

Valeurs nutritionnelles

Saucisse sèche de foie

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