Ratatouille

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Notre produit du terroir

Grand plat provençal par excellence! La ratatouille Maison Rivière est riche en légumes (tomates, courgettes, aubergines et oignons) qui sont lentement mijotés dans une sauce tomate parfumée d’ail, de thym et de laurier.

A déguster froide ou chaude avec des grillades, des oeufs mollets ou pour agrémenter une omelette.

Conseils de dégustation

Faire chauffer 20 minutes au bain marie ou 10 minutes dans une casserole à feu doux.

Conseils de conservation

Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients

Ingrédients : tomates, courgettes, aubergines, oignons, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, poivrons rouges, poivrons verts, sucre, fécule de pomme de terre, sel, pulpe d'ail (ail, huile de tournesol, sel, jus concentré de citron), thym, jus concentré de citron, laurier, poivre.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Énergie : 342 kJ / 82 kcal, matières grasses : 6 g dont acides gras saturés : 0,7 g, glucides : 5,4 g dont sucres : 4,1 g, protéines : 0,8 g, sel : 0,7 g