Du bœuf français au gingembre et à la citronnelle, en bocal : des morceaux entiers qui restent fondants parce qu'ils cuisent lentement dans leur sauce. Le bocal permet de voir la viande avant d'acheter.
Servez sur du riz, avec un trait de jus de citron vert au moment de passer à table. Préparé en France par la Maison Rivière.
