Conseils de dégustation
Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les cuisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis faire cuire les cuisses côté peau à feu vif pendant 5 minutes. Retourner et laisser cuire quelques minutes côté chair à feu doux.
Conseils de conservation
Maintenir à température ambiante. À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Ingrédients : cuisses de canard gras origine France, graisse de canard, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1501 kJ / 362 kcal, matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 9,8 g, glucides : 1 g dont sucres : 0,5 g, protéines : 22 g, sel : 1,25 g
Retrouvez toute la gamme de La Maison Rivière et ses plats cuisinés sur notre site.
Le meilleur des cuisses de canard en conserves
Notre confit de canard en conserve est une fierté, un produit qui incarne notre passion pour la gastronomie française et notre engagement envers la qualité. Voici pourquoi notre équipe considère ce confit comme l'un des meilleurs sur le marché.
Une Sélection Rigoureuse des Cuisses de Canard
Notre confit de canard commence par une sélection méticuleuse des meilleures cuisses. Chaque pièce est choisie pour sa qualité supérieure, garantissant une chair tendre et juteuse. Le processus de confit, réalisé avec une graisse de canard de première qualité, confère à la viande une texture fondante et un goût riche, caractéristiques d'un confit traditionnel du Sud-Ouest de la France.
Fidélité à la Tradition Culinaire
Nous sommes passionnés par le respect des traditions culinaires. Notre recette de confit de canard suit les méthodes ancestrales, assurant un goût authentique qui ravira les amateurs de cuisine française. Chaque cuisse est préparée avec soin, salée avec du sel et confite lentement, pour capturer l'essence de cette tradition gastronomique.
Praticité et Polyvalence
Notre confit de canard en conserve est conçu pour être facilement réchauffé, offrant un repas gourmet sans effort. Sa polyvalence le rend parfait pour diverses occasions, que ce soit pour un dîner élégant ou un repas convivial en famille. Le conditionnement en boîte assure une conservation optimale et une facilité d'utilisation.
