Cassoulet au confit de canard
Cassoulet au confit de canard cuisiné
Cassoulet au confit de canard 420G
Cassoulet au confit de canard 840G
Cassoulet au confit de canard 1580G
Cassoulet au confit de canard 760G

Cassoulet au confit de canard

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 Notre produit du terroir 

Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.

  • Pour 1 personne en boîte de 420g et en barquette micro-ondable de 300g
  • Pour 2 personnes en boîte de 840g ou bocal de 760g
  • Pour 4 personnes en boîte de 1580g

 Conseils de dégustation

Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un plat en terre, de préférence une cassole. Faire préchauffer votre four traditionnel à 200°C et laisser gratiner à feu doux pendant :

  • 20 minutes pour un format 1 part
  • 30 minutes pour un format 2 parts
  • 40 minutes pour un format 4 parts

 Conseils de conservation

Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

 Ingrédients

Ingrédients : haricots lingots 37%, bouillon 34% (eau, légumes frais 1,4% du produit fini (carottes, oignons, poireaux, tomate), graisse de canard, pulpe d'ail (ail,sel), gras de porc, sel, arôme naturel de poivre, épices et aromates, arômes et arômes de fumée), manchon de canard gras confit 15% (manchon de canard gras origine: France, graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse grillée (viande de porc origine France, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc.

 Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Énergie : 637 kJ / 153 kcal, matières grasses : 9,2 g dont acides gras saturés : 3,75 g, glucides : 5,7 g dont sucres : 0,5 g, protéines : 9,5 g, sel : 0,56 g