Cannelle en poudre de Madagascar Le Comptoir Gastronomique
Cannelle en poudre de Madagascar Le Comptoir Gastronomique

Cannelle en poudre de Madagascar

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Description

La véritable cannelle de Ceylan, comporte plusieurs écorces enroulées. C’est la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.

  • En pot de 60g

 Conseils de dégustation

Idée recette : Poire belle-Hélène & Cannelle de Ceylan

  • Commencer par couper les poires en deux et enlever le milieu.
  • Les mettre sur une plaque du four avant de les arroser de sirop d’agave et de cannelle de Ceylan en poudre.
  • Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes en n’oubliant pas de retourner souvent.
  • Faire ensuite fondre du chocolat avec du beurre.
  • Enfin, servir dans une coupe les poires caramélisées avec une boule de glace à la vanille, le tout arrosé de chocolat fondu.

       Conseils de conservation

      À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.

       Ingrédients

      Ingrédients : Cannelle en poudre.

      Vous aimez cuisiner ? Alors nous vous conseillons d'assaisonner vos plats, vos sauces ou vos encas de nos épices artisanales pour une explosion de saveur en bouche. 

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