Produits du terroir
Le Comptoir Gastronomique vous propose une large sélection de produits du terroir du sud-ouest de la France. Sur notre site, vous trouverez des plats préparés, des sauces et des ingrédients de qualité issus d'une production artisanale. Voyagez dans le Languedoc, en Bourgogne ou en Provence en dégustant les produits du terroir proposés dans cette catégorie.
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Cassoulet au confit de canard
€4,10 - €14,00
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Petit salé et saucisses de Toulouse aux lentilles
€4,40 - €7,60
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Cuisses de canard confites
€11,00 - €24,00
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Pâté au piment d'Espelette
€4,70 -
-20%
Cassoulet au confit de canard et saucisse de Toulouse (Ba...
€2,96€3,70 -
Cassoulet au porc
€4,10 - €12,95
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Cassoulet d'oie
€4,60 - €7,50
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Lentilles au confit de canard et saucisses de Toulouse
€3,85 - €5,70
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Épuisé
Ravioli au boeuf
€5,00 -
-20%
Boeuf bourguignon et pommes de terre (Barquette)
€2,96€3,70 -
Févoulet
€7,50 -
Fritons de canard
€5,80 -
Pâté de campagne
€4,00 -
Saucisses de Toulouse grillées
€6,05 -
-30%
Coq au vin des Corbières
€7,70€11,00 -
Jambonneau en conserve
€9,50 -
Haricots blancs et saucisses de Toulouse
€4,70 -
-20%
Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes (Barquette)
€2,96€3,70 -
Graisse d'oie
€4,50 -
Quenelles sauce au vin blanc des Corbières AOC
€3,40 -
Quenelles sauce façon bisque de crustacés
€3,85 -
Risotto aux légumes, parmesan et vin blanc Riesling
€4,75 -
Quenelles sauce tomate et bouquet provençal
€3,40 -
-30%
Boeuf aux mogettes de Vendée et sauce aux 2 moutardes
€5,18€7,40 -
Ratatouille et confit de canard
€5,85 -
-30%
Boeuf aux petits légumes et sauce au vin de Madiran
€5,35€7,65 -
Quenelles sauce aux deux moutardes
€3,40 -
Saucisses de Montbéliard aux lentilles
€6,50 -
Cassoulet de Castelnaudary au porc
€7,00 -
Poulet au citron
€7,00 -
Boeuf bourguignon
€7,00 -
Blanquette de dinde
€7,00 -
Blanquette de dinde & riz complet
€5,50 -
Ravioli au boeuf, sauce tomate mijoté
€5,50 -
Tajine de poulet au citron confit & pomme de terre
€5,50 -
Saucisses de Toulouse aux lentilles
€7,00 -
Truffes noires entières
€55,00 -
Saucisses de toulouse & lentilles cuisinées
€5,50 -
Le petit salé aux lentilles
€4,40 - €6,90
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Poulet basquaise au piment d’espelette
€5,50 -
Cèpes séchés francais
€7,40 -
Trompettes séchées des maures française
€7,90 -
Morilles séchées françaises
€20,90 -
Mélange forestier séché francais
€6,50 -
Cassoulet au porc & légumes frais
€5,50
La sélection de produits du terroir du Comptoir Gastronomique
Les produits du terroir sont assimilés à un retour aux sources et à un côté familial. On s'éloigne de l'industriel sans âme pour se rapprocher des petits producteurs et de leur savoir-faire artisanal.
Le Comptoir Gastronomique vous propose plusieurs spécialités du sud-ouest à découvrir et déguster. Parmi nos marques, vous retrouverez notamment Maison Rivière et ses plats préparés. Ils sont parfaits pour vous faire un petit plaisir tout en vous évitant de cuisiner. Laissez-vous tenter par une conserve de ratatouille au confit de canard, de cuisses de canard confites ou encore par des lentilles au canard et saucisse de Toulouse. Elles sont parfaites pour un petit plaisir personnel, mais vous pourrez aussi très facilement les accommoder pour les servir à vos invités.
Vous cherchez des plats tout prêts en barquette pour votre pause-déjeuner ? Parmi nos produits en barquette, vous pourrez opter pour un plat de saucisses de Toulouse aux lentilles vertes, un confit de canard et pommes de terre sarladaises ou encore un bœuf bourguignon et pommes de terre. Nous proposons également des plats en bocaux : cassoulet de Castelnaudary au porc, poulet au citron, etc.
Envie de quelque chose de gourmand ? Les fritons de canard, le pâté de campagne nature ou au piment d'Espelette pourront accompagner vos apéritifs ou faire un délicieux petit casse-croûte.
La sélection de produits du terroir du Comptoir Gourmand comprend également des sauces, comme les Barbecue ou Mexicaine pour marinade de la marque Les Mets de Provence. Vous y retrouverez aussi ou des graisses animales, comme de la graisse d'oie pour accompagner vos champignons, vos pommes de terre et légumes secs et frais.
Les produits du terroir
La notion de produit du terroir combine une dimension géographique à un aspect culturel. Ce concept très français renvoie à des produits réalisés localement et selon des méthodes de production artisanales (voire même ancestrales). Après avoir été inventé dans l'Hexagone, le concept s'est exporté à l'étranger, notamment au Maroc, aux États-Unis ou au Canada.
Les produits du terroir sont généralement des produits agricoles (ou viticoles) pouvant être bruts ou transformés. En France, les produits du terroir sont protégés par l'appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1935.
Choisir de consommer un produit de terroir, c'est soutenir une production et des artisans locaux, et surtout retrouver un goût réellement incomparable et qui ne s'obtient que grâce à un certain niveau de savoir-faire.
Les produits du terroir proposés sur notre site mettent le sud-ouest de la France à l'honneur. Plats cuisinés, ingrédients ou sauces : nous avons préparé une sélection de produits de qualité et déjà plébiscités par le public pour vous offrir une petite parenthèse à la fois gastronomique et authentique.