Pour éviter que votre saucisson ne se dessèche ou ne développe des moisissures en raison de l'humidité, vous devez le garder dans un endroit sec.
En conservant votre saucisson à la truffe entre +2°C et +4°C au réfrigérateur, il conservera une texture moelleuse et vous en préserverez toute la saveur.
Consommez votre saucisson sec de préférence avant la date inscrite sur l'emballage.
