Gésiers de volaille cuits dans la graisse de canard

Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les gésiers de la graisse. Finir de les dégraisser puis les réchauffer à la poêle. Verser directement sur la salade de votre choix: roquette, mesclun, feuille de chêne…

Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

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Pour 100g : Énergie : 718 kJ / 171 kcal, matières grasses : 6,4 g dont acides gras saturés : 2,4 g, glucides : 0 g dont sucres : <0,2 g, protéines : 28,3 g, sel : 2,59 g

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