Notre produit du terroir
-
Créé en 1993, Parallèles est une PME spécialisée dans la conserve de poissons située à Bordeaux. Parallèles propose des recettes aux ingrédients de qualité et aux recettes originales et savoureuses. Afin de garantir une qualité de poisson optimale, nous développons nos collaborations à travers l’Europe. Chaque fournisseur est précisément choisi pour son savoir-faire et sa qualité de production locale.
Pour vous offrir une qualité de foie inégalable, nos cabillauds sont sauvages et sont pêchés dans les eaux pures et glaciales d’Islande.
Il est fumé traditionnellement au bois de hêtre ce qui lui confère un goût fin et délicat.
Nous lui rajoutons une pincée de sel marin pour une expérience délicieuse!
Ce produit vous apportera les bienfaits d'une grande quantité d'acides gras oméga 3.
En boîte de 121g
Conseils de dégustation
Vous le dégusterez sur une fine tranche de pain de campagne grillé avec un filet de jus de citron et quelques grains de poivre.
Conseils de conservation
Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Ingrédients : Foie de morue fumé (Gadus morhua) et son huile exsudée 99%, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 2246 KJ / 546 Kcal , matières grasses : 58 g dont acides gras saturés : 10 g, glucides : 0 g dont sucres : 0 g, protéines : 5,9 g, sel : 0,7 g
🎣 Le petit +
La majorité de nos produits sont certifiés MSC pêche durable afin de protéger l'environnement dont la vie aquatique. L'équipe est en perpétuelle recherche d'amélioration pour protéger notre planète.
Toutes nos conserves de la marque parallèles sont ici.
Découvrez aussi toutes nos conserves de poissons
