D'une couleur jaune pâle, ce vin offre des arômes subtils à la fois minéraux et de fleur d'acacia, avec une note délicate de miel. En bouche, il se distingue par sa concentration, sa texture grasse et une persistance aromatique exceptionnelle. Accompagnez-le d'un poisson grillé, comme le loup ou la daurade, pour une expérience gustative inoubliable. À servir frais à 10°C.