Description
Découvrez l'excellence du terroir de Fontfroide à travers notre Vin Blanc AOP CORBIÈRES du Château Auris. Un vin d'une qualité exceptionnelle, méticuleusement élaboré au cœur du massif. Le climat méditerranéen abrité confère une maturité optimale aux raisins, préservant ainsi la finesse et les arômes uniques du vin.
Conseil de dégustations
D'une couleur jaune pâle, ce vin offre des arômes subtils à la fois minéraux et de fleur d'acacia, avec une note délicate de miel. En bouche, il se distingue par sa concentration, sa texture grasse et une persistance aromatique exceptionnelle. Accompagnez-le d'un poisson grillé, comme le loup ou la daurade, pour une expérience gustative inoubliable. À servir frais à 10°C.
Conseils de conservation
- Appellation : AOP CORBIÈRES (Terroir de Fontfroide).
- Cépages : Grenache Blanc, Marsanne (biologique).
- Vinification : Traditionnelle, avec pressurage direct et fermentation en cuves.
- Degré : 14%.
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