Ratatouille BIO

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Notre ratatouille BIO du terroir !

Grand plat provençal par excellence et 100% BIO ; la ratatouille est cuite juste ce qu'il faut pour conserver des légumes croquants et tout leur parfum.

Saupoudrez de fromage râpé et laissez gratiner au four !

  • En bocal de 630g, pour 2 personnes

Comment déguster notre ratatouille BIO ?

Faire chauffer 20 min au bain marie ou 10 min dans une casserole à feu doux.

Comment conserver notre ratatouille BIO ?

Conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date inscrite sur la capsule. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients de notre ratatouille BIO

Ingrédients : courgettes* 36%, tomates* 29%, aubergines* 9,6%, oignons* 7,7%, purée de tomates double concentrée* 3,6%, huile d'olive vierge extra*, poivrons rouges* 2,5%, poivrons verts*, huile de tournesol*, sucre de canne*, amidon de pomme de terre*, sel, ail*, thym*, jus concentré de citron*, laurier*, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs Nutritionnelles de notre ratatouille BIO (pour 100g)

Énergie : 308 kJ / 74 kcal, matières grasses : 5,1 g dont acides gras saturés : 0,8 g, glucides : 5,1 g dont sucres : 4,3 g, protéines : 1,1 g, sel : 0,7 g

Spécialité phare du patrimoine culinaire français, la ratatouille est un plat succulent qui ne se refuse pas. Au Comptoir Gastronomique, nous l'avons concoctée dans le respect de la tradition et vous la proposons dans un bocal. Vous n'aurez plus qu'à la chauffer au bain-marie ou à feu doux pour une expérience gustative unique.

Consommez de la ratatouille 100 % bio

Pour préserver la santé des plus gourmands, nous produisons notre ratatouille avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Des courgettes aux tomates en passant par les aubergines, les oignons, les poivrons (rouges et verts) et autres, tous les ingrédients sont bio. Ceux ayant servis à la composition du plat comme l'huile de tournesol, l'huile d'olive, l'amidon de pomme de terre et le jus concentré de citron sont également 100 % naturels.

Pour des raisons de santé, vous limitez la consommation de sucre et de sel non bio ? Vous n'avez rien à craindre en prenant de la ratatouille au Comptoir Gastronomique. C'est avec du sucre de canne et du sel bio que nous avons relevé le goût du produit.

Prenez plaisir à déguster de la ratatouille

Le moins que nous puissions dire de la Ratatouille Bio est que vous prendrez des forces en la consommant. Pour 100 g du produit consommés, vous corps a droit à 308 kJ (ou environ 74 kcal). Les matières grasses sont très peu présentes dans le mets, avec une proportion de 5,1 g (dont 0,8 g d'acides saturés). Les glucides ont la même proportion. Quant aux protéines, elles représentent 1,1 g sur 100 g de ratatouille.

Cuit avec parcimonie pour garder croquants les légumes et leurs arômes, notre produit est vendu dans un bocal de 630 g pour 2 personnes.