Notre produit du terroir
un produit traditionnel revisité avec un produit d'exception : la truffe d'été (tuber aestivum 1,1%).
Notre recette artisanale est un juste équilibre de notes de truffes incorporées.
Vous n'avez plus qu'à craquer pour l’alliance d’une délicieuse viande de porc et la belle Aestivum. Un mélange original sublimé par le goût de la truffe.
Conseil de dégustations
À déguster à l'apéritif avec du pain de campagne de préférence
Conseils de conservation
Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
Ingrédients
Viande de porc, foie de volaille, sel, truffes (Tuber melanosporum 1 %), arôme naturel de truffe (0,4%), poivre blanc, ŒUFS.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
360,26 kcal/ 1523,90 kJ - Matières grasses : 35,03 g, dont acides gras saturés : 11,83 g - Glucides : 0,67 g, dont sucres : 0,24 g - Protéines : 13,32 g - Sel : 1,88 g
