Description
La fleur de sel d'Ifaty rencontre l'ail des ours bulgare pour une association savoureuse. Les cristaux de fleur de sel qui composent ce mélange sont plus délicats et purs que les cristaux de gros sel. La texture plus légère et plus fine de la fleur de sel d’Ifaty lui permet de parfaitement infuser les plats.
Conseils de dégustation
Récolté à la main, au printemps, cet ail des ours se distingue par ses notes sucrées et légèrement piquantes. La fleur de sel à l'ail des ours est parfaite pour relever une tarte aux courgettes, une soupe ou un simple plat de spaghetti.
Conseils de conservation
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.
Ingrédients
Ingrédients : Fleur de sel, ail des ours.
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