Notre produit du terroir
Dans nos ateliers à Castelnaudary, nos équipes préparent cette recette dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. À cela vient s'ajouter des cuisses de canard confites bénéficiant du label Sud Ouest et des haricots origine France.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
Conseils de dégustation
Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ.
Conseils de conservation
Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Ingrédients : Haricots lingots 39%, bouillon (eau, légumes frais (poireaux, carottes, oignons, tomate), graisse de canard, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, sel, arômes naturels, épices, arômates), confit de canard du Sud-Ouest* 15% (cuisses de canard gras, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 12% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc).
*Produit issu de canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Viandes et haricots origine : France.
Malgré tout le soin apporté à nos fabrications, nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de morceaux d'os.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 637 kJ / 153 kcal, matières grasses : 9,2 g dont acides gras saturés : 3,8 g, glucides : 5,7 g dont sucres : <0,5 g, protéines : 9,5 g, sel : 0 ,56g
Si vous souhaitez goûter d'autres types de cassoulets, venez découvrir notre collection cassoulet de castelnaudary et ses plats du terroir disponibles sur notre site Comptoir Gastronomique.
