Description
La recette de la moutarde Rustique est un savant mélange de graines moutarde cultivées dans l'Aude, de vin rouge des vignobles de Vendéole, de vinaigre de vin rouge vieux Occitan, sel de Gruissan, et de l'eau.
Le broyage au moulin en granit révèle les saveurs et le goût d'antan, il permet de sublimer les graines en les écrasant avec lenteur.
La moutarde Rustique est élaborée avec deux variétés de graines de moutarde qui poussent dans l'Aude.
INGRÉDIENTS
Graines de moutardes Audoise, vinaigre de vin rouge, vin rouge, sel.
Allergènes: moutarde, sulfites
CONDITIONNEMENT
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