Découvrez cette confiture préparée en France avec des fraises Sengana, par Alain Milliat.
Confiture extra de fraise Sengana
Composée à 63 g de fruit pour 100 g, cette confiture extra de fraise du terroir est réalisée à base de fraises Sengana, connues pour leur apparition tardive, leur fermeté et leur parfum exquis. Elles donnent à la confiture une coloration rouge intense et un goût savoureux qui sera apprécié aussi bien par les petits que par les grands pour le petit déjeuner, pour le goûter et pour la réalisation de beaucoup de délicieuses recettes.
Cette confiture extra vous est proposée dans un pot de 300 grammes. Vous pouvez par ailleurs découvrir d'autres offres adaptées à vos besoins sur le comptoir gastronomique.
Régalez-vous avec des confitures authentiques
Pour éviter de gaspiller de belles fraises chez vous, vous pouvez essayer de réaliser votre confiture de fraise maison. Pour cela, choisissez de préférence des fraises bio, puis après les avoir lavées et équeutées, ajoutez le sucre, un peu de pectine (contenue dans le sucre spécial pour confiture), puis laissez macérer au moins pendant une heure, même si l'idéal est que la macération se fasse durant toute une nuit. Le délai écoulé, portez à ébullition votre macérât avec du jus de citron pour optimiser la prise de la confiture de fraise et conserver la couleur rouge.
Votre préparation est prête dès qu'elle commence à se figer une fois étalée sur une assiette. Vous pouvez alors la disposer dans des pots préalablement bouillis.
En optant pour la confiture extra de fraises d'Alain Milliat, soyez sûrs de faire le plein d'énergie.
Vous souhaitez découvrir toutes nos confitures artisanales ? C'est possible, rendez-vous dans notre collection confiture sur notre site Comptoir Gastronomique.
Découvrez tous les produits de la marque Alain Milliat dans notre collection Nos Marques.
