Vinaigre de miel au romarin
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Notre produit du terroir
Issu d’une fermentation d’eau et de miel, le vinaigre de miel au romarin est 100% naturel. Le vinaigre de miel est aromatisé avec une branche entière de romarin issue de notre jardin suite à une macération pendant plusieurs semaines.
Son léger goût sucré et les notes douces du romarin, en fera un excellent vinaigre d’assaisonnement pour vos salades, mais également un vinaigre de déglaçage, réputé « bon » pour la santé. De plus, il a la particularité d’être moins acide que les vinaigres traditionnels.
- Bouteille de 25cl
Conseils de dégustation
Une vinaigrette simple et efficace :
1/4 huile d’olive, 1/4 huile classique, 1/4 vinaigre balsamique, 1/4 vinaigre de miel, sel, poivre un peu d’ail en semoule ainsi qu’une grosse cuillère de moutarde au miel (disponible sur notre site) une petite cuillère de miel au choix et le tout pour accompagner une petite salade landaise (salade verte, gésiers, lardons, jambon cru et foie gras sur toasts avec confit d’oignons à la framboise ou la figue).
Un vrai délice !!!
Conseils de conservation
Conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date inscrite sur le bouchon.
🐝 Le petit +
La proximité de nos apiculteurs partenaires est très importante pour nous afin de réduire l’impact écologique de nos produits mais également de vous proposer des produits locaux. De plus, grâce à eux nos pouvons respecter notre gage de qualité tout en étant totalement transparent sur la provenance de nos produits.
Découvrez notre collection de vinaigre artisanal sur notre site Comptoir Gastronomique.
