Notre produit du terroir
Découvrez une terrine subtilement acidulée et aromatisée rappelant les plats typique nord américain. La cranberry est aussi très riche en vitamine C et possède des vertus antioxydantes réputées pour lutter contre les infections urinaires.
Conseil de dégustations
À déguster à l'apéritif sans modération sur des tartines de pain grillé. Riche en minéraux et en vitamines, la viande de sanglier est quatre fois moins grasse que la viande de porc.
Conseils de conservation
Conservez vos terrines à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.
Ingrédients
Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP, maigre de sanglier (23%), foie de porc, cramberries (7%), ŒUF, échalote, vin blanc (SULFITES), sel, poivre, sucre.
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