Fromage - Saint Amancet

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Notre produit du terroir

Le Saint Amancet est un fromage de chèvre frais, sa particularité, et ce qui fait toute sa saveur, c'est que l'on y introduit de l’ail des ours à l'intérieur. D'ailleurs. Il doit son nom à un petit village de la Montagne Noire où se trouve l’ail des ours.

poids : 200 g

 conseil de dégustation

À déguster sans modération, idéale pour les apéritifs accompagnés d'un vin ou en desserts.

Conseils de conservation

Le bac à légumes est idéal pour la conservation de vos fromages, veillez tout d’abord à bien les enveloppés dans un emballage adéquat comme du papier sulfurisé ou du papier fromage afin qu'ils puissent respirer sans se dessécher. Les fromages les plus âges se conserve en moyenne un mois tandis que les plus jeunes peuvent y durer deux à trois semaines.