Bocal de légumes lacto-fermentés Kimichi bio Le Comptoir Gastronomique

Bocal de légumes lacto-fermentés Kimichi bio

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Notre produit du terroir

Les Jarres Crues proposent une recette gouteuse lacto-fermenté pour vos apéritifs ou dans vos plats. Cette préparation non pasteurisée garantie un apport optimal de vitamines. Les légumes ne sont pas cuits, cette saveur acidulée naturelle est liée à la lecto-fermentation, une technique de conservation des légumes crus par le sel.

En bocal de 220g

Conseils de dégustation

À consommer froid, à l'apéritif en pickles ou dans une salade accompagnée de légumes.

Conseils de conservation

Conserver au frais, Jusqu’à 6 mois avant ouverture et 4 semaines après ouvertures. Veillez à bien refermer le couvercle après utilisation et maintenir le jus dans les légumes.

Ingrédients

Chou*, carottes*, sel de l'ile de ré*, gingembre*, curcuma*, cumin*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Énergie : 94 kJ / 22 kcal, Glucides 2,8 g dont sucre : 1,1 g, Sel : 1,6 g, Fibres alimentaires : 1,7 g