Notre produit du terroir
Gelée à base de piment d’Espelette AOP.
Gage de qualité gustative avec une intensité du piquant progressif et long en bouche.
Avec du foie gras ou des fromages bien en bouche : Camembert, Munster ou du fromage de brebis basque. En déglaçage des viandes pour une note sucrée/salée.
Conseils de dégustation
En touche légère avec du foie gras ou fromages bien en bouche (Camembert, brebis basque). En déglaçage des viandes.
Conseils de conservation
Conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date inscrite sur la capsule. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Ingrédients : sucre, vinaigre de cidre (sulfites) , eau, piment d'Espelette AOP 5,5%, pectine (pectine, dextrose), piment de Cayenne.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 922 kJ / 217 kcal, matières grasses : 0,3 g dont acides gras saturés : 0,07 g, glucides : 50,6 g dont sucres : 50 g, protéines : 3 g, sel : 0,5 g
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