Dattes medjoul - Les vergers d'Escoute

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Description

La datte fraîche, quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. C’est en partie pour cette raison qu’elle est séchée (de 70% d’eau pour la datte fraîche elle passe à 20%). Elle est très riche en sucres (glucose, fructose et saccharose). Elle contient également des vitamines (B2, B3, B5 et B6), une faible quantité de vitamine C ainsi que des sels minéraux (potassium et calcium). Elle est par ailleurs riche en chrome ainsi qu’en fibres. Les dattes ont un goût sucré, frais et mielleux."

  • En barquette de 250 g

 Conseils de dégustation

Humidifier légèrement les dattes avant de les déguster, si celle-ci vous paraisse trop sèche, idéal pour les smoothies et autres boissons fraiches.

 Conseils de conservation

À conserver dans un local propre, sec et bien ventilé, à l’abri du soleil

 Ingrédients

Dattes

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