Coq au vin des Corbières

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Notre produit du terroir

Dans cette recette, la Maison Rivière fait mijoter des morceaux de poule avec du vin des Corbières, dont les arômes rappellent le parfum de la garrigue languedocienne.

Pour 2 personnes bocal de 760g

Conseils de dégustation

Verser le contenu du bocal dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ. Servir avec des pommes de terre ou des pâtes fraîches.

Conseils de conservation

Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la
date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et
consommer rapidement.

Ingrédients

Cuisses de poule saumurées grillées 50% [cuisses de poule origine UE, extrait de vin rouge (sulfites), dextrose, sel, arôme naturel de poivre], eau, vin rouge des Corbières 6% (sulfites), champignons de Paris émincés, carottes, oignons, lardons (poitrine
de porc origine UE, sel, dextrose, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), amidon modifié, extrait de vin rouge (sulfites), sucre, dextrose, sel, arômes, matières grasses et viande de volaille, fécule, maltodextrine, extrait de vin blanc (sulfites), matière grasse et viande de boeuf, aromates.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Energie : 474 kJ / 113 kcal, Matières grasses : 5,1 g dont acides gras saturés : 1,5 g, Glucides 6 g dont sucres 1,4 g, Protéines : 11g, Sel : 1,1 g