Confiture Extra Abricot Bergeron

Réalisez de savoureux petits déjeuners et goûters avec cette confiture iconique d'abricot Bergeron que nous vous proposons en pot de 230 g.

Une confiture réalisée suivant une recette traditionnelle

Dans la gamme de nos confitures maison, la confiture extra abricots Bergeron occupe une bonne place. Sans matières grasses et sans acides gras saturés, cette confiture d'abricots se compose essentiellement de fruits, de sucre, de pectine et de jus de citron (pour conserver et renforcer la couleur et pour améliorer la prise de la confiture lors de la cuisson).

Sa réalisation et plus particulièrement sa cuisson suivent la recette traditionnelle de Christine Ferber. Les fruits sont rajoutés après que le sirop soit bien cuit. Cela permet de leur conserver une bonne consistance ainsi que toute leur saveur et leur valeur nutritive. Pour s'assurer que la confiture est à point, une petite quantité est déposée sur une assiette froide. Le résultat est positif si la préparation se met à gélifier légèrement.

Dégustez la confiture d'abricot

Il est recommandé de déguster votre confiture d'abricot Bergeron avec des tartines de pain grillé pour le petit déjeuner notamment. Toutefois, vous pouvez aussi les déguster avec des croissants ou des brioches ou encore vous en servir pour réaliser d'autres recettes. Que ce soit par sa couleur, sa texture, ses arômes ou encore son goût, la confiture d'abricot Bergeron d'Alain Milliat a vraiment tout pour plaire. Elle vous fera retrouver le parfum de l'été tous les jours de l'année.

N'attendez donc plus pour vous procurer votre pot de confiture extra d'abricot Bergeron !

Vous souhaitez découvrir toutes nos confitures artisanales ? C'est possible, rendez-vous dans notre collection confiture sur notre site Comptoir Gastronomique. 

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