

Café grain Guatemala Huehuetenango BIO
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Notre produit
Quetzalito est un nouveau café grain BIO de Terroir. Ce Café de Spécialité provient du Guatemala - région Huehuetenango sur le terroir San Antonio Huista. C'est un assemblage de plusieurs producteurs locaux. Le terroir est particulièrement élevé : 1800 m d'altitude. Ample en bouche avec des notes de chocolat au lait. Parfait pour l'expresso.
Pour ce café lavé BIO, la torréfaction robe de moine permet de casser une acidité qui serait trop vive en attaque de bouche, et permet une belle tasse ronde et chocolatée.
Notes aromatiques : Aromatique, fruité / Doux
- En sachet de 1kg
Conseils de préparation
L'expresso sans hésitation ! 8g et 25 secondes d'infusion pour un résultat optimum.
Note de dégustation
Un mariage de rondeur et d'intensité, des notes de vanille, de chocolat au lait et groseille.