Café grain Guatemala Huehuetenango BIO Le Comptoir Gastronomique
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Café grain Guatemala Huehuetenango BIO

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 Notre produit

Quetzalito est un nouveau café grain BIO de Terroir. Ce Café de Spécialité provient du Guatemala - région Huehuetenango sur le terroir San Antonio Huista. C'est un assemblage de plusieurs producteurs locaux. Le terroir est particulièrement élevé : 1800 m d'altitude. Ample en bouche avec des notes de chocolat au lait. Parfait pour l'expresso.

Pour ce café lavé BIO, la torréfaction robe de moine permet de casser une acidité qui serait trop vive en attaque de bouche, et permet une belle tasse ronde et chocolatée.

Notes aromatiques : Aromatique, fruité / Doux

  • En sachet de 1kg

 Conseils de préparation

L'expresso sans hésitation ! 8g et 25 secondes d'infusion pour un résultat optimum.

 Note de dégustation

Un mariage de rondeur et d'intensité, des notes de vanille, de chocolat au lait et groseille.

Café grain Guatemala Huehuetenango BIO Le Comptoir Gastronomique
Café grain Guatemala Huehuetenango BIO
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