
Confit de canard et pommes de terre sarladaises (Barquette)
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Notre produit du terroir
Selon la recette traditionnelle périgourdine, les pommes de terre revenues dans la graisse de canard et parfumées de persillade accompagnent des morceaux de cuisses de canard confites.
Un repas sur le pouce mais gourmand !
- Pour 1 personne en barquette micro-ondable de 300g
Conseils de dégustation
En barquette micro-ondable, retirer le fourreau carton et percer l’opercule de quelques trous. Placer la barquette au four micro-ondes et laisser réchauffer 2 minutes.
Conseils de conservation
Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur la barquette. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Ingrédients : morceaux de cuisses de canard gras confites 46% (cuisses de canard gras origine France, graisse de canard, sel), pommes de terre sautées 43% (pomme de terre, huile de tournesol), eau, graisse de canard, lardons (poitrine de porc origine France, eau, sel), pulpe d'ail (ail, sel), persil, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 750 kJ / 179 kcal, matières grasses : 9,8 g dont acides gras saturés : 3,2 g, glucides : 7,9 g dont sucres : <0,5 g, protéines : 14 g, sel : 1,1 g