{"title":"Réduction Rentree -15%","description":null,"products":[{"product_id":"cassoulet-a-l-oie","title":"Cassoulet d'oie","description":"\u003cp\u003eLe cassoulet à l'oie est la version la plus typée de la recette : la chair d'oie donne un bouillon plus profond et plus long en bouche que le canard. C'est celui que choisissent les habitués une fois qu'ils connaissent déjà la version classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaricots lingots, confit d'oie et saucisse, mijotés à Castelnaudary. Pour comparer, voyez notre \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-au-confit-de-canard\"\u003ecassoulet au confit de canard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g en boîte","offer_id":32121260965993,"sku":"5","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g en boîte","offer_id":32121260998761,"sku":"6","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Cassoulet_de_Castelnaudary_au_confit_d_oie_420g.jpg?v=1744809103"},{"product_id":"cassoulet-au-confit-de-canard","title":"Cassoulet au confit de canard","description":"\u003ch2\u003eLe cassoulet au confit de canard en conserve, recette Maison Rivière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa recette la plus demandée de la maison, en boîte : 37 % de haricots lingots mijotés dans un bouillon de légumes frais, manchons de canard gras confits et saucisse de Toulouse grillée, porc origine France. Fabriqué à Castelnaudary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrois formats : 420 g pour 1 personne, 840 g pour 2, 1 580 g pour 4. Se conserve à température ambiante, se réchauffe à la casserole ou au four. Sans le délai du frais : il part avec la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de la version fraîche en cassole ? Voir le \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-frais\"\u003ecassoulet frais au confit de canard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g en boîte","offer_id":32121300484201,"sku":"1","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g en boîte","offer_id":32121300549737,"sku":"3","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1580g en boîte","offer_id":32121300582505,"sku":"2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Cassoulet_de_Castelnaudary_au_confit_de_canard_840g.jpg?v=1771127080"},{"product_id":"confit-de-canard-cuisses","title":"Cuisses de canard confites en conserve","description":"\u003ch2\u003eComment reconnaître un bon confit de canard en conserve ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe confit de canard est un plat traditionnel du Sud-Ouest, au même titre que le foie gras : des cuisses de canard gras cuites lentement dans leur propre graisse, puis conservées dedans. Pour choisir le meilleur confit de canard en conserve, regardez d'abord la qualité des cuisses : elles doivent être charnues et se détacher à la fourchette une fois réchauffées. La graisse protège la viande de l'air et garde son goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe confit de canard de la maison Rivière, proposé en conserve par le Comptoir Gastronomique, est préparé dans le respect de cette méthode traditionnelle par une maison familiale depuis 1956 : des cuisses de canard gras d'origine France, de la graisse de canard, et du sel. La recette ne contient rien d'autre. Fermée, la boîte métallique se range sur une étagère, sans réfrigération, et le produit reste prêt à déguster jusqu'à l'ouverture. Le prix démarre à 11,70 € pour 2 cuisses sur la boutique, avec une livraison sous 20 jours ouvrés maximum. Réchauffé quelques minutes à la poêle côté peau, le confit se sert avec des pommes de terre sarladaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique de conservation ancienne vient des fermes du Sud-Ouest de la France, pays du canard gras, du foie gras, du magret et des terrines, où le confit servait à garder la viande pendant les mois d'hiver, sans recourir au froid. Le même canard gras donne d'autres morceaux : le foie gras, les gésiers, le cou et les manchons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel format choisir : 2, 4 à 5 ou 12 cuisses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez une cuisse par personne en plat principal, deux si le confit est servi sans accompagnement copieux. Ce confit existe en trois formats, pour un dîner à deux comme pour une famille nombreuse. Le prix dépend du nombre de cuisses et du poids :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour combien de personnes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePrix\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2 cuisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e765 g (poids net égoutté 425 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 personnes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,70 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4 à 5 cuisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 g (poids net égoutté 850 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 personnes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,50 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e12 cuisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2125 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrande tablée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,00 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe format 2 cuisses en boîte de 765 g convient à un repas pour deux personnes, tandis que la boîte de 1350 g couvre un plat pour quatre. Le format de 2125 g vise les fêtes de famille, quand plusieurs pièces par convive sont prévues au menu. Les formats disponibles se commandent en ligne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment réchauffer des cuisses de canard confites en conserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe confit est déjà cuit : il suffit de le remettre en température et de dorer la peau.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePassez la boîte fermée au bain-marie environ 5 minutes : la graisse fond et permet de retirer les cuisses proprement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉgouttez les cuisses pour retirer l'excédent de gras, à garder pour plus tard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosez-les côté peau dans une poêle bien chaude, à feu vif, environ 5 minutes, pour obtenir une peau dorée et croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetournez-les et laissez-les quelques minutes côté chair à feu doux, pour les réchauffer à cœur sans les dessécher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eOn peut aussi les finir au four ou au gril, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée, ou les réchauffer à la cocotte avec quelques légumes. À chaleur douce côté chair, la viande reste tendre, moelleuse et savoureuse sous une peau croustillante. Surveillez la cuisson plutôt qu'un temps fixe, car la puissance du feu et l'épaisseur des cuisses changent le résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment conserver une boîte de confit de canard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTant qu'elle reste fermée, la boîte se conserve dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, comme n'importe quelle conserve. Le respect de la date inscrite sur le couvercle de chaque boîte suffit : elle fixe la durée de conservation. Une fois la boîte ouverte, placez le confit au réfrigérateur et pensez à le consommer rapidement : l'air est entré, et la graisse ne protège plus la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQue servir avec un confit de canard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFidèle à la générosité de la cuisine du Sud-Ouest, le confit de canard se marie avec des pommes de terre sarladaises, rissolées dans le gras de canard, ou avec des cèpes. Il accompagne aussi bien des \u003ca href=\"\/products\/haricots-blancs-de-castelnaudary\"\u003eharicots blancs de Castelnaudary\u003c\/a\u003e, pour se rapprocher d'un cassoulet authentique sans sa longue préparation, qu'une salade verte simple pour alléger le plat en été. Pour un cassoulet prêt à réchauffer, le \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-frais\"\u003ecassoulet frais au confit de canard\u003c\/a\u003e existe aussi en terrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePommes de terre sarladaises ou rôties dans la graisse de canard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn bloc de foie gras, une terrine ou un pâté en entrée, pour un menu de fête\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne poêlée de cèpes ou d'autres champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaricots blancs, pour un plat proche du cassoulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalade verte, pour un repas plus léger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne terrine en entrée complète bien le repas, et le magret est un autre mets classique de la cuisine régionale. Par tradition, cette recette se sert avec un vin rouge du Sud-Ouest, type Cahors ou Madiran. Retrouvez toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/marque-maison-riviere\"\u003eMaison Rivière\u003c\/a\u003e dans la boutique, dont les \u003ca href=\"\/products\/gesiers-de-canard-confits\"\u003egésiers de canard confits\u003c\/a\u003e, pour composer un menu complet autour du canard. Autre idée : la \u003ca href=\"\/products\/cuisse-de-canard-confit\"\u003ecuisse de canard confite sous vide\u003c\/a\u003e, en sachet de 400 g, se réchauffe elle aussi à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQue faire du gras de canard de la boîte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa matière grasse récupérée à l'ouverture de la boîte ou après la cuisson des cuisses ne se jette pas : conservée au réfrigérateur dans un pot fermé, elle sert à faire dorer des pommes de terre, à cuisiner des légumes ou à parfumer un plat de cèpes. Bien couverte, elle se garde plusieurs jours et peut resservir pour d'autres plats mijotés du Sud-Ouest, comme des pommes de terre sautées ou une garbure, la soupe au chou du Sud-Ouest transmise de génération en génération. Une boîte de confit fournit donc à la fois les cuisses et de quoi préparer un accompagnement qui garde la saveur du canard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConfit en conserve ou fait maison ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn confit préparé chez soi demande du temps : il faut saler les morceaux la veille, les cuire lentement plusieurs heures dans la graisse, puis les mettre en bocal. La conserve suit la même recette du Sud-Ouest et le produit arrive déjà cuit. Pour les fêtes, la générosité du menu ne demande pas plus de travail : le confit se réchauffe en un quart d'heure, pendant que le foie gras ou la terrine est servi en entrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVos questions sur le confit de canard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le meilleur confit de canard en conserve ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn confit de qualité se reconnaît d'abord à son étiquette : une liste d'ingrédients courte, une origine indiquée et un poids net égoutté affiché. Ces critères permettent de comparer deux produits, grande marque ou conserve artisanale, sans se fier au seul prix. Le confit de la maison Rivière se limite à trois composants, le canard, sa matière grasse et le sel, sans porc ni additif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien coûte un confit de canard en boîte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la boutique, le prix du confit démarre à 11,70 € pour 2 cuisses (765 g, soit 27,53 € le kilo net égoutté) et passe à 22,50 € pour 4 à 5 cuisses (1350 g, soit 26,47 € le kilo net égoutté). Le prix au kilo du petit format est donc un peu plus élevé. Pour comparer deux offres, le kilo net égoutté reste le repère le plus juste, puisqu'il ne compte que les morceaux, hors gras de couverture. Retrouvez la gamme complète dans notre collection de \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-salee-confits-et-gesiers\"\u003econfit de canard en boîte\u003c\/a\u003e et de gésiers confits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter ce confit de canard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe confit est en vente en ligne sur le Comptoir Gastronomique : choisissez le format sur cette page, la livraison se fait sous 20 jours ouvrés maximum. Pour un colis complet, les gésiers, le foie gras, le cassoulet en terrine et la cuisse confite sous vide du site s'ajoutent à la même commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfit en conserve ou en bocal : quelle différence ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contenant change surtout l'usage. Les bocaux en verre laissent voir le produit ; la boîte métallique le garde à l'abri de la lumière et prend peu de place. Pour le goût, la recette et la qualité du canard comptent davantage. Point commun des deux contenants : le confit se garde fermé dans un placard sec, et chaque pièce est prête à déguster une fois chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue cuisiner avec un reste de confit de canard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEffiloché, même un petit reste de confit devient une garniture gourmande pour un hachis parmentier, une omelette parfumée aux herbes ou des pâtes. Pour un repas rapide en semaine, c'est pratique : le canard est déjà cuit et sa texture reste fondante. Il suffit de retirer la peau, puis de le chauffer à cœur quelques minutes avant de le mélanger au reste de la garniture préparée.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"2 cuisses - En boîte de 765g","offer_id":32336949739625,"sku":"9.001","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 à 5 cuisses - En boîte de 1350g","offer_id":32336949772393,"sku":"806.002","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cuisses - en boîte de 2125 g","offer_id":48342014230861,"sku":"2378","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Confit_de_canard_4_a_5_cuisses.jpg?v=1771127168"},{"product_id":"gesiers-de-canard-confits","title":"Gésiers de canard confit - Maison Riviere","description":"\u003cp\u003eDes gésiers de canard confits, à faire tiédir deux minutes à la poêle puis à trancher sur une salade, avec des noix et des pommes de terre sautées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIls tiennent aussi très bien sur une planche d'apéritif, à côté d'une charcuterie. Confits dans nos ateliers de Castelnaudary.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32127014305897,"sku":"11.001","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/gesier-de-canard-confit-maison-riviere.jpg?v=1671728509"},{"product_id":"confit-de-canard-et-saucisses-de-toulouse-aux-feves-cuisinees","title":"Confit de canard et saucisses de Toulouse aux fèves cuisinées","description":"\u003cp\u003eLe févoulet est l'ancêtre du cassoulet : avant l'arrivée du haricot d'Amérique, la recette languedocienne se faisait à la fève. Nous l'avons gardée telle quelle, avec confit de canard et saucisse de Toulouse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fève donne une texture plus ferme et un goût plus végétal que le lingot. À goûter si vous connaissez déjà le \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-au-confit-de-canard\"\u003ecassoulet classique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32127079415913,"sku":"8","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Confit_de_canard_et_saucisses_de_Toulouse_aux_feves_cuisinees_840g.jpg?v=1744809086"},{"product_id":"confit-de-canard-et-saucisse-de-toulouse-aux-lentilles-cuisinees","title":"Confit de canard et saucisse de Toulouse aux lentilles cuisinées","description":"\u003cp\u003eLe même trio que le cassoulet, mais sur des lentilles vertes : manchons de canard confits, saucisse de Toulouse et bouillon parfumé. Plus léger que le haricot, tout aussi consistant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn plat d'automne à réchauffer dix minutes à la casserole. Préparé dans nos ateliers de Castelnaudary.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g en boîte","offer_id":32127113298025,"sku":"26","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g en boîte","offer_id":32127113330793,"sku":"27","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Confit_de_canard_et_saucisses_de_Toulouse_aux_lentilles_cuisinees_420g.jpg?v=1744809080"},{"product_id":"saucisses-de-toulouse-aux-lentilles","title":"Saucisses de Toulouse aux Lentilles","description":"\u003cp\u003eSaucisses de Toulouse et lentilles vertes mijotées ensemble, avec oignons, carottes et un bouillon parfumé. La saucisse garde son grain, les lentilles restent fermes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDix minutes à la casserole et le repas est prêt. Une cuillère de moutarde à l'ancienne à côté et c'est complet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g en boîte","offer_id":32127136858217,"sku":"29","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g en boîte","offer_id":32127136890985,"sku":"1431","price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Saucisses_de_Toulouse_aux_lentilles_cuisinees_420g_jpg.jpg?v=1744809077"},{"product_id":"riste-d-aubergines","title":"Riste d'aubergines","description":"\u003cp\u003eLa riste, c'est la ratatouille provençale ramenée à l'essentiel : des aubergines fondues à l'huile d'olive avec de la tomate et de l'ail, sans les autres légumes qui prennent la place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiède en accompagnement d'un agneau, ou froide sur du pain grillé à l'apéritif. Elle se garde plusieurs jours une fois ouverte.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140463046761,"sku":"1084","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/riste-d_aubergines-maison-riviere.jpg?v=1673887337"},{"product_id":"piperade","title":"Piperade en bocal","description":"\u003cp\u003ePiments doux, poivrons, tomates et oignons cuits lentement à l'huile d'olive : la base basque qui accompagne aussi bien des œufs qu'un poulet ou un morceau de thon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaites-la réduire deux minutes à la poêle avant de casser les œufs dedans, c'est la version la plus simple et la meilleure.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140485656681,"sku":"1085","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/piperade-maison-riviere.jpg?v=1673887325"},{"product_id":"tajine-de-legumes","title":"Tajine de légumes","description":"\u003cp\u003eCourgettes, carottes, pois chiches et navets cuits aux épices douces, cumin et coriandre en tête. Un tajine sans viande qui tient tout seul comme plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez avec de la semoule et quelques raisins secs. Il se réchauffe très bien le lendemain, le goût se resserre.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140512591977,"sku":"1086","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/tajine-de-legumes-maison.jpg?v=1673887330"},{"product_id":"pate-au-piment-d-espelette","title":"Pâté au piment d'Espelette","description":"\u003cp\u003eUn pâté de campagne relevé au piment d'Espelette : la chaleur arrive en fin de bouche, elle ne couvre pas le goût de la viande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur du pain de campagne un peu grillé, avec des cornichons. Sortez-le du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140562202729,"sku":"14","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/pate-au-piment-despelette-le-comptoir-gastronomique-509407.jpg?v=1634553126"},{"product_id":"pate-de-campagne","title":"Pâté de campagne","description":"\u003cp\u003eUn pâté de campagne à l'ancienne, à la texture grossière, poivré comme il faut. C'est la terrine de tous les jours, celle qui part vite à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez avec des cornichons et du pain de campagne. Il se conserve une semaine au réfrigérateur une fois ouvert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140621774953,"sku":"16","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/pate-de-campagne-le-comptoir-gastronomique-725198.jpg?v=1634553028"},{"product_id":"jambonneau","title":"Jambonneau en conserve","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotre produit du terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTout est bon dans le cochon ! Notre jambonneau est préparé dans le respect des traditions et les jarrets de porc qui le constituent sont rigoureusement sélectionnés pour donner ce goût tant apprécié et savoureux, poivré juste comme il faut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEn boîte de 400g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32287206015081,"sku":"787","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/jambonneau.png?v=1770672567"},{"product_id":"thon-listao-en-morceaux-a-lhuile-de-colza","title":"Thon Listao à l'huile de colza en boîte","description":"\u003cp\u003eThon listao en morceaux, simplement à l'huile de colza, sans arôme ajouté. C'est la boîte de base, celle qui sert à tout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSalade, pâtes, tartine, farce de tomate. Gardez l'huile pour l'assaisonnement plutôt que de la jeter.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32843736973417,"sku":"1457","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/thon-listao-a-lhuile-de-colza-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-219714_27fbc85a-6e72-41f9-b69b-2cb140ef3ffa.jpg?v=1651676634"},{"product_id":"saumon-aux-zestes-de-citron-a-larome-naturel-de-citron-et-au-basilic","title":"Saumon au citron en boîte","description":"\u003cp\u003eDes morceaux de saumon aux zestes de citron et au basilic. Le citron reste vif, le basilic arrive derrière sans dominer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur des pâtes froides ou dans une salade de pommes de terre tièdes. Prêt à servir, rien à assaisonner.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32843861295209,"sku":"1456","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/saumon-au-citron-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-195107.jpg?v=1634553200"},{"product_id":"saumon-au-naturel","title":"Saumon au naturel en boîte","description":"\u003cp\u003eDu saumon au naturel, sans huile ni arôme : juste le poisson et son jus. C'est la version qui laisse le champ libre à votre assaisonnement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉmiettez cette boîte de saumon au naturel sur une salade avec un filet d'huile d'olive et du citron, ou mélangez-le à du fromage frais pour une rillette express.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32843897864297,"sku":"1455","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/saumon-au-naturel-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-371529.jpg?v=1634552854"},{"product_id":"colin-dalaska-au-naturel","title":"Colin d'Alaska au naturel en boîte","description":"\u003cp\u003eColin d'Alaska au naturel, chair blanche et ferme, très peu grasse. Le poisson en boîte le plus neutre de la gamme, donc le plus polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn salade, en gratin ou écrasé avec de la pomme de terre pour des croquettes. Il ne prend pas le goût de la boîte.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32847297478761,"sku":"1450","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/colin-dalaska-au-naturel-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-769392.jpg?v=1623161624"},{"product_id":"filets-de-hareng-fumes-a-l-huile-de-tournesol-et-au-poivre-noir","title":"Filets de hareng fumés en boîte","description":"\u003cp\u003eFilets de hareng fumés à l'huile de tournesol, poivrés. Un poisson gras et franc, qui ne se cache pas derrière une sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez avec des pommes de terre tièdes et de la crème, c'est le classique du Nord. Un verre de blanc sec à côté.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32847321563241,"sku":"1449","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/filets-de-hareng-fumes-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-889641.jpg?v=1634552778"},{"product_id":"foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre","title":"Foie de morue fumé en boîte","description":"\u003cp\u003eFoie de morue fumé au bois de hêtre, très riche et très fondant. Une petite quantité suffit, il se sert comme un foie gras de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur du pain grillé, avec une pointe de citron pour trancher le gras. Servez frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32847329362025,"sku":"1448","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/foie-de-morue-fume-en-boite-poisson-le-comptoir-gastronomique-636224.jpg?v=1634552835"},{"product_id":"sprats-fumes-de-riga-au-piment","title":"Petite sardines fumées au piment en boîte","description":"\u003cp\u003eDe petites sardines de la Baltique fumées puis relevées au piment. Une boîte d'apéritif qui se vide plus vite que prévu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ sortir telles quelles avec du pain de seigle et du beurre. La conserve se garde des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32847388344425,"sku":"1453","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Conserves-Paralleles-Petites-sardines-Sprats-piment-MSC_52eeae45-b00f-48a5-9402-8302ff14c4c6_jpg.webp?v=1761589308"},{"product_id":"sprats-fumes-de-riga-au-thym-et-citron","title":"Sprats fumés de Riga au thym et citron en boîte","description":"\u003cp\u003eLes sprats de Riga en version thym et citron : le fumé est là, adouci par les herbes, sans le piquant de la version au piment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePain de seigle, beurre demi-sel, et c'est l'apéritif. Elles se conservent très longtemps au placard.\u003c\/p\u003e","brand":"Parallèles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32847411839081,"sku":"1452","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Conserves-Paralleles-Petites-sardines-Sprats-thymcitron-MSC_jpg_5c03e983-7fd9-44a4-8e99-f7ff51b05471.webp?v=1761589301"},{"product_id":"ravioli-pur-boeuf","title":"Ravioli pur boeuf","description":"\u003cp\u003eDes ravioli garnis de bœuf, sans mélange de viandes, dans une sauce tomate simple. La pâte tient à la cuisson et ne se défait pas dans la casserole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéchauffez à feu doux et râpez un peu de parmesan par-dessus. Prêt en cinq minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37507247538367,"sku":"1418","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/ravioli-pur-boeuf-maison-riviere.jpg?v=1673887327"},{"product_id":"the-delice-detox","title":"Thé vert - Délice Detox","description":"\u003cp\u003eUn mélange de thé vert, de plantes drainantes et d'agrumes, sans arôme sucré pour masquer. Il se boit tout au long de la journée plutôt qu'en cure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfusez trois minutes à quatre-vingts degrés. Au-delà, le thé vert devient amer et le mélange perd son intérêt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37605124145343,"sku":"1565","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/the-delice-detox-le-comptoir-gastronomique-308075.jpg?v=1634552894"},{"product_id":"infusion-la-vie-en-rose","title":"Infusion - La vie en Rose","description":"\u003cp\u003ePétales de rose, hibiscus et fruits rouges : une infusion sans théine, à la robe rouge et au parfum franchement floral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCinq minutes dans une eau frémissante. Elle se boit aussi glacée, avec une rondelle de citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37605352505535,"sku":"1570","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/infusion-la-vie-en-rose-le-comptoir-gastronomique-459692.jpg?v=1634553243"},{"product_id":"pince-a-the","title":"Pince à thé","description":"\u003cp\u003eCette pince à thé d'un vous permet d'infuser tous nos thés et infusions gourmandes. Sa taille permet d'accueillir aussi bien les feuilles délicates de nos grands jardins comme les fruits confits de nos fontaines de fruits.\u003cbr\u003eCe produit est livré dans une jolie boite décorée aux couleurs de Maison Bourgeon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez tous nos produits pour réaliser votre meilleur thé dans notre collection \u003ca href=\"https:\/\/comptoirgastronomique.com\/collections\/boissons-the-artisanal\"\u003e\u003cstrong\u003ethé artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur notre site Comptoir Gastronomique. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"https:\/\/comptoirgastronomique.com\/collections\/marque-maison-bourgeon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Bourgeon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et ses produits à travers la boutique du comptoir gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37620858093759,"sku":"1575","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/pince-a-the-le-comptoir-gastronomique-696578.jpg?v=1634553172"},{"product_id":"theiere-ceramique-bleu-clair","title":"Théière céramique Bleu clair","description":"\u003cp\u003eUne théière en céramique bleu clair avec son filtre inox amovible, pour infuser les feuilles en vrac sans les enfermer dans une boule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa céramique garde la chaleur plus longtemps que le verre. Rincez à l'eau claire sans produit, le grès garde les odeurs de savon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37620997914815,"sku":"1580","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/theiere-ceramique-bleu-clair-le-comptoir-gastronomique-760770.jpg?v=1634553112"},{"product_id":"bouteille-the-glace-orange","title":"Bouteille Thé Glacé Orange","description":"\u003cp\u003eUne bouteille isotherme orange pour emporter son thé glacé, avec filtre intégré : on met les feuilles dedans, on remplit d'eau froide, on laisse au réfrigérateur une nuit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'infusion à froid donne un thé moins amer que l'infusion chaude refroidie. Elle tient la fraîcheur plusieurs heures.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37621042675903,"sku":"1583","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/bouteille-the-glace-orange-le-comptoir-gastronomique-334042.jpg?v=1669737556"},{"product_id":"baie-rose","title":"Baie Rose de Madagascar","description":"\u003cp\u003eLa baie rose de Madagascar n'est pas un poivre : c'est une baie douce, légèrement résineuse, qui pique à peine. Elle se travaille pour son parfum, pas pour sa force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉcrasez-la au dernier moment sur un poisson, un foie gras ou une salade de fruits. La chaleur la détruit, ajoutez-la hors du feu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37737750724799,"sku":"1493","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/baie-rose-de-madagascar-le-comptoir-gastronomique-843994.jpg?v=1634553191"},{"product_id":"piment-chipotle-en-morceaux","title":"Piment Chipotle en morceaux","description":"\u003cp\u003eDu chipotle en morceaux : un jalapeño mûri puis fumé. Il apporte autant de fumé que de piquant, ce qui le rend unique parmi les piments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéhydratez-le dix minutes dans de l'eau chaude avant de l'ajouter à un chili ou à une marinade. Le piquant est moyen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848018026687,"sku":"1517","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Piment_chippotle_en_morceaux_-_Terre_Exotique.jpg?v=1749563939"},{"product_id":"sel-viking","title":"Sel Viking","description":"\u003cp\u003eUn sel fumé au bois, à la couleur sombre, dans la tradition scandinave. Il donne un goût de grillade à des aliments qui n'ont pas vu le feu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ utiliser en finition, jamais en cuisson : sur un œuf, une pomme de terre, un poisson blanc. Une pincée suffit.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848086511807,"sku":"1521","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/sel-viking-le-comptoir-gastronomique-515106.jpg?v=1634553058"},{"product_id":"sucre-roux","title":"Sucre roux nature","description":"\u003cp\u003eUn sucre roux nature, non raffiné, aux notes légèrement caramélisées. Il n'est pas interchangeable avec le sucre blanc, il apporte son propre goût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal dans les pâtisseries rustiques, les crumbles et le café. Il garde son humidité, conservez-le dans un bocal fermé.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848105222335,"sku":"1523","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/sucre-roux-nature-le-comptoir-gastronomique-992685.jpg?v=1634552866"},{"product_id":"cassoulet-toulousain-au-porc","title":"Cassoulet toulousain au porc","description":"\u003cp\u003eLa variante toulousaine se reconnaît à sa sauce tomatée et à sa garniture de porc : saucisse de Toulouse et morceaux de porc, sans canard. Plus doux et moins gras que la version confite, il plaît souvent aux enfants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne bonne porte d'entrée si vous découvrez le cassoulet. Cuisiné à Castelnaudary par la Maison Rivière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour aller plus loin : le \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-frais\"\u003ecassoulet frais sous vide\u003c\/a\u003e reste la référence de la maison, et le \u003ca href=\"\/products\/cassoulet-au-confit-de-canard\"\u003ecassoulet au confit de canard\u003c\/a\u003e apporte le gras de canard qui manque ici. Toute la gamme est dans la \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-salee-cassoulets\"\u003ecollection cassoulets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g","offer_id":38191975301311,"sku":"1430","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g","offer_id":38191975334079,"sku":"1428","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1580g","offer_id":50182436389197,"sku":"1681","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Cassoulet_Toulousain_au_porc_420g.jpg?v=1744809093"},{"product_id":"cassoulet-de-castelnaudary-aux-cuisses-de-canard-confites-sud-ouest","title":"Cassoulet de Castelnaudary aux cuisses de canard confites","description":"\u003cp\u003eLe cassoulet de Castelnaudary dans sa définition stricte : haricots lingots du Lauragais, cuisses de canard confites, saucisse, et un bouillon dont la recette ne sort pas de nos ateliers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est la référence à laquelle comparer toutes les autres. À servir tel quel ou gratiné au four. Le reste de la famille est dans notre \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-salee-cassoulets\"\u003ecollection cassoulet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"840g","offer_id":50834517688653,"sku":"782","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"420g","offer_id":50834517655885,"sku":"2388","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/cassoulet_superieur_31fd2ebe-aa52-4341-97f4-9fa21a604745.png?v=1772694939"},{"product_id":"basilic-bio","title":"Basilic BIO Solvia","description":"\u003cp\u003eDu basilic bio prêt à l'emploi, sans avoir à en acheter un pot qui fanera en trois jours. Il garde sa couleur et son parfum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ ajouter hors du feu, toujours : la chaleur détruit le basilic en quelques secondes. Sur des pâtes, une tomate, une soupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Solvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38218638950591,"sku":"1629","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Basilic-90g.jpg?v=1651507307"},{"product_id":"sauce-aux-6-legumes-bio","title":"Sauce aux 6 légumes BIO Solvia","description":"\u003cp\u003eUne sauce bio à six légumes, sans viande et sans sucre ajouté. Elle sert de sauce à pâtes, de base de soupe ou de lit pour un poisson au four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéchauffez trois minutes à feu doux. Un filet d'huile d'olive crue au service.\u003c\/p\u003e","brand":"Solvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38218868916415,"sku":"1635","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Sauce-aux-6-legumes-190g.jpg?v=1651507286"},{"product_id":"sauce-bolognaise-au-soja-bio-1","title":"Sauce bolognaise au soja BIO Solvia","description":"\u003cp\u003eUne bolognaise bio au soja texturé, sans viande. La texture tient la comparaison, le goût vient des légumes et de la tomate mijotée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCinq minutes à feu doux, sur des tagliatelles plutôt que sur des spaghettis. Un peu de levure maltée remplace le parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"Solvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38218878910655,"sku":"1637","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Sauce-Bolognaise-au-soja-190g.jpg?v=1651507320"},{"product_id":"tapenade-noire-bio-solvia","title":"Tapenade noire BIO Solvia","description":"\u003cp\u003eTapenade d'olives noires bio, avec câpres et huile d'olive. Franchement salée, comme doit l'être une tapenade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur du pain grillé à l'apéritif, ou une cuillère dans une sauce tomate pour la relever. Elle se garde sous un film d'huile.\u003c\/p\u003e","brand":"Solvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38218954965183,"sku":"1627","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Tapenade-noire-90g.jpg?v=1651507310"},{"product_id":"sauce-fajitas-bio-solvia","title":"Sauce fajitas BIO Solvia","description":"\u003cp\u003eUne sauce fajitas bio, aux poivrons, tomates et épices mexicaines. Le piquant est modéré, l'idée est de parfumer, pas de brûler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaites revenir vos lanières de viande ou de légumes, ajoutez la sauce, laissez réduire cinq minutes. Servez dans des tortillas chaudes.\u003c\/p\u003e","brand":"Solvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38225834213567,"sku":"1639","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Sauce-Fajitas-350g.jpg?v=1651507283"},{"product_id":"citronnade-citron-gingembre-bio-alain-milliat","title":"Citronnade Citron Gingembre BIO - Alain Milliat","description":"\u003cp\u003eUne citronnade bio au citron et au gingembre : l'acidité du citron, puis la chaleur du gingembre en fin de bouche. Beaucoup moins sucrée qu'une limonade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez glacée, avec de la menthe fraîche. Secouez avant d'ouvrir, la pulpe se dépose.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Milliat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902467227839,"sku":"1706","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/citronnade-citron-gingembre-bio-alain-milliat-le-comptoir-gastronomique-676071.jpg?v=1651568081"},{"product_id":"nougat-aux-amandes-en-barre","title":"Nougat de Limoux | Nougat aux amandes en barre","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNotre produit du terroir\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nougat aux amandes est une spécialité de Limoux (Sud de France). Les nougats que nous vous proposons sont fabriqués de façon artisanale, au chaudron de cuivre. Les ingrédients quant à eux proviennent du sud de la France, ils sont sélectionnés avec la plus grande attention, pour un résultat final sans appel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nougat tendre se conserve longtemps dans un endroit tempéré, le froid est son ennemi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cem\u003eEn barre de 100g\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Nougat de Limoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40870190874815,"sku":"1714","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Nougatplaque.png?v=1634551161"},{"product_id":"nougat-aux-amandes-en-cubes","title":"Nougat de Limoux | Nougat aux amandes en cubes","description":"\u003cp\u003eLe nougat de Limoux aux amandes, découpé en cubes : plus simple à servir qu'une barre, et on en prend juste ce qu'on veut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGardez-le au sec et à l'abri de la chaleur, le nougat ramollit vite. Avec un café ou un vin doux naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Nougat de Limoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40875874549951,"sku":"1716","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Nougatcarre.png?v=1634549578"},{"product_id":"nougat-aux-amandes-en-boite","title":"Nougat de Limoux | Nougat aux amandes en boîte","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNotre produit du terroir\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nougat aux amandes est une spécialité de Limoux (Sud de France). Les nougats que nous vous proposons sont fabriqués de façon artisanale, au chaudron de cuivre. Les ingrédients quant à eux proviennent du sud de la France, ils sont sélectionnés avec la plus grande attention, pour un résultat final sans appel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans cette boîte, vous trouverez des barres de nougat à la forme triangulaire.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cem\u003eEn boîte de 225g\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Nougat de Limoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40876002246847,"sku":"1715","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/nougat-de-limoux_6acbaa95-0c2a-4083-b5b9-9d267a5c1d33.jpg?v=1671537468"},{"product_id":"haricots-blancs-de-castelnaudary","title":"Haricots blancs de Castelnaudary","description":"\u003ch2\u003eLes haricots lingots du cassoulet, en sac de jute de 1,5 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe haricot lingot est le haricot du vrai cassoulet de Castelnaudary : peau fine, chair fondante, il tient la cuisson longue sans se défaire. Origine France, sélectionnés par la Maison Rivière, livrés dans un sac de jute de 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiches en protéines végétales et en fibres, ils se conservent plusieurs mois au sec. Compter une nuit de trempage puis une cuisson douce avant de monter le cassoulet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment les cuisiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/terroir-castelnaudary\/quels-haricots-pour-le-cassoulet\"\u003eQuels haricots choisir pour le cassoulet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/nos-recettes\/combien-haricots-par-personne-cassoulet\"\u003eCombien de haricots par personne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/terroir-castelnaudary\/cuisson-haricots-tarbais\"\u003eRéussir la cuisson des haricots\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/nos-recettes\/recette-cassoulet-traditionnel-castelnaudary\"\u003eLa recette complète du cassoulet de Castelnaudary\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe confit et la saucisse sont dans la \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-salee-cassoulets\"\u003ecollection cassoulets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pays Cathare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42035131089141,"sku":"1801","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/Sanstitre_d2146c9f-06a3-4947-be60-baa70499d854.png?v=1644342566"},{"product_id":"ravioli-au-boeuf-sauce-tomate-mijote","title":"Bocaux gourmets : Ravioli au boeuf, sauce tomate mijoté","description":"\u003cp\u003eDes ravioli au bœuf en bocal, dans une sauce tomate mijotée longuement avec des aromates. Le bocal permet de voir la garniture avant d'ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéchauffez sans bouillir, la pâte reste souple. Un tour de moulin à poivre et du parmesan suffisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42369367146741,"sku":"1661","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/3D_RIVIERE_RAVIOLI-AU-BOEUF-HD.jpg?v=1643993811"},{"product_id":"le-petit-sale-aux-lentilles","title":"Petit salé et saucisse de Toulouse aux lentilles cuisinés","description":"\u003cp\u003ePetit salé, saucisse de Toulouse et lentilles vertes, dans un bouillon parfumé au laurier avec oignons, carottes et tomates. Un classique de bistrot qui se réchauffe en dix minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez avec une cuillère de moutarde à l'ancienne. Cuisiné en France par la Maison Rivière.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Rivière","offers":[{"title":"420g en boîte","offer_id":42377116745973,"sku":"1733","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"840g en boîte","offer_id":42377116811509,"sku":"1734","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/files\/Petit_sale_et_saucisses_de_Toulouse_aux_lentilles_cuisinees_420g.jpg?v=1744809099"},{"product_id":"the-vert-peche-abricot-vanille","title":"Thé vert - Fleur de lune","description":"\u003cp\u003eThé vert parfumé à la pêche et à l'abricot, avec une note de vanille qui arrondit les fruits. Un thé d'après-midi, doux et sans amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois minutes à quatre-vingts degrés. Il supporte très bien d'être bu glacé en été.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42466183053557,"sku":"1904","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/thes-verts-the-vert-peche-abricot-vanille.jpg?v=1646151015"},{"product_id":"infusion-pina-colada","title":"Infusion - Piña Colada","description":"\u003cp\u003eAnanas, noix de coco et morceaux de fruits secs : le cocktail sans alcool ni théine, à boire le soir sans se poser de question.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCinq minutes dans une eau bien chaude. Glacée avec des glaçons, elle passe pour un vrai cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472249262325,"sku":"1901","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/infusions-infusion-ananas-noix-de-coco.jpg?v=1646237532"},{"product_id":"infusion-bio-fraise-framboise-vanille-maison-bourgeon","title":"Infusion BIO - Tranquilou Bilou","description":"\u003cp\u003eUne infusion bio aux fraises et framboises, avec une pointe de vanille. Pas de théine, donc elle se boit jusque tard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCinq minutes dans une eau frémissante. Les enfants l'adoptent facilement, elle est naturellement sucrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42637697384693,"sku":"1981","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/rooibos-infusion-fraise-framboise-vanille-bio-removebg-preview.jpg?v=1649859462"},{"product_id":"the-vert-cassis-myrtille-maison-bourgeon","title":"Thé vert - Yéti Chéri","description":"\u003cp\u003eThé vert aux baies de cassis et de myrtille, acidulé sans être agressif. La base verte reste perceptible sous les fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois minutes à quatre-vingts degrés, pas plus. Excellent en thé glacé pour l'été.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42641677091061,"sku":"1978","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/thes-verts-the-vert-cassis-myrtille-removebg-preview.jpg?v=1649924883"},{"product_id":"infusion-pina-colada-maison-bourgeon","title":"Infusion - Piña Colada","description":"\u003cp\u003eLa piña colada de la Maison Bourgeon : ananas, coco et fruits en morceaux, sans théine ni alcool. Une infusion gourmande pour la fin de soirée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComptez cinq minutes d'infusion. Servie froide sur glaçons, elle fait un très bon accueil d'apéritif sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bourgeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42641784144117,"sku":"1977","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/products\/infusions-infusion-ananas-noix-de-coco-removebg-preview.jpg?v=1649935320"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/3490\/3913\/collections\/Email_image_rentree_1.png?v=1788859463","url":"https:\/\/comptoirgastronomique.com\/collections\/reduction-rentree-15.oembed?page=3","provider":"Le Comptoir Gastronomique","version":"1.0","type":"link"}