Notre produit du terroir
Avec cette recette, la Maison Rivière met les petits plats dans les grands : de tendres morceaux de viande de bœuf labellisée Blonde d’Aquitaine accompagnés de mogettes de Vendée IGP dans une sauce aux 2 moutardes (moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne).
- Pour 1 personne en boîte de 400g
Conseils de dégustation
Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ, en prenant soin de remuer de temps en temps.
Conseils de conservation
Maintenir à température ambiante. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.
Ingrédients
Ingrédients : viande de bœuf précuite 30% (viande bovine de race Blonde d’Aquitaine, eau), eau, mogettes de Vendée 20%, carottes, crème, moutarde de Dijon 3,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), moutarde à l’ancienne 3,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), amidon modifié. Viande de Bœuf origine : France.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 505 kJ / 120 kcal, matières grasses : 4,1 g dont acides gras saturés : 1,25 g, glucides : 6,2 g dont sucres : 1 g, protéines : 13,3 g, sel : 0,69 g
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