Notre produit du terroir
Les piquillos basque sont de petits poivrons à la chair onctueuse, une spécialité espagnole, bien moins épicés que les piments d'espelettes. Découvrez des poivrons rouge intense et savoureux généralement cuits à la main au feu de bois.
Conseil de dégustations
Ils peuvent être chauds ou froid, à déguster sur des tapas,dans des burgers, en coulis, avec de la crème fraiche, farcis au fromage ou à la morue pour réaliser de délicieuses sauces qui agrémenteront vos poissons. Mais il est aussi possible de les déguster en entrée avec un filet d'huile d'olive et un peu d'ail.
Conseils de conservation
À conserver à température ambiante dans un endroit sec, après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Ingrédients
Poivrons « Piquillos », eau, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, stabilisant : chlorure de calcium.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 209 kJ / 50 kcal, Matières grasses : 0,3 g, Dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 9,8 g, Dont sucres : 8,0 g, Protéines : 0,9 g, Sel : 1,7 g.
