| FEUILLETÉS À LA TAPENADE ET AU CHÈVRE
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 5 à 6 personnes INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 1 fromage de chèvre frais 2 tomates Huile d’olive Sel et poivre Bocal 90g de...
| TARTE AU CAVIAR D’AUBERGINES
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 5 à 6 personnes INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 6 tomates Huile d’olive Sel et poivre Bocal 90g de caviar d’aubergines Maison Rivière ...
| ASSORTIMENT DE TOASTS APÉRITIFS
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 4 à 6 personnes INGRÉDIENTS Tranches de pain de mie 100g de parmesan 2 tranches de jambon Quelques brins d’aneth Bocal 90g de délice de...
| BURGER DE LAPIN À LA TAPENADE NOIRE
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 1 kg de chair de râbles de lapin 6 pains à burger 1 œuf 3 tomates 40g de pignons de...
| DOS DE CABILLAUD AUX ÉPINARDS ET À LA TAPENADE VERTE
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 3 à 4 personnes INGRÉDIENTS 600g de dos de cabillaud coupé en morceaux Jeunes pousses d’épinards Huile d’olive Set et poivre Bocal 90g de tapenade verte...
| LUNDI C’EST RAVIOLI !
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
LUNDI C’EST RAVIOLI ! Vous connaissez sans doute cette réplique du film La vie est un long fleuve tranquille ? Mais chez Maison Rivière vous avez le choix d’en déguster...
| WRAP AU POULET
- April 22, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 4 personnes INGRÉDIENTS 4 tortillas de blé 400g de fines lamelles de poulet 400g de laitue 1 tomate Sel et poivre Bocal 90g de délice de...
| TARTINES DE TAPENADES
- April 14, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 1 baguette ou pain de campagne Sachet d’olives vertes et noires Bocal 90g de tapenade noire Maison Rivière Bocal 90g de...
| RISOTTO AUX TOMATES SÉCHÉES ET POIVRONS
- April 14, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
NOMBRE DE PERSONNES pour 4 personnes INGRÉDIENTS 200g de riz 50g de fromage râpé 800ml de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc sec Tomates séchées égoutées Huile d’olive...
| LES GRAISSES D’OIE ET DE CANARD
- April 14, 2020
- Posté par Comptoir Gastronomique
QUELS SONT LES BIENFAITS? Comme pour toutes les graisses, les graisses d’oie et de canard sont à consommer avec modération.Cependant, elles sont considérées comme de « bonnes » graisses car...
